Сертификат ISO 22000:2005 (ХАССП) (ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»)

Что это за документ?

Сертификат соответствия ISO 22000:2005 (ХАССП) – это документ, подтверждающий соответствие внедрённой системы менеджмента безопасности пищевой продукции компании, организации или предприятия требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции».

Особенностью сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции является то, что оценка процессов производства осуществляется с точки зрения управления безопасностью пищевых продуктов.

Кто выдает?

Сертификаты соответствия ISO 22000 (ХАССП) выдаются органами по сертификации, аккредитованным как в системе сертификации ГОСТ Р, так и в рамках добровольных систем сертификации.

В каких случаях оформляется?

В соответствии с требованиями статьи 10 пункта 3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», изготовители пищевой продукции должны разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Наличие сертификата соответствия ISO 22000 (ХАССП) может дать следующие преимущества:

• возможность участвовать в тендерах (аукционах);
• повышение конкурентоспособности продукции;
• повышение доверия потребителей;
• возможность реализовывать продукцию на международный рынок;
• эффективное сотрудничество с торговыми сетями;