Группа компаний «QS»

Оформление сертификатов и разрешительной документации
+7 495 665 93 44
Перезвонить?

Услуги

Протокол испытаний о подтверждение сроков годности пищевой продукции

Что это за документ?

Техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» предписано, что срок годности выпускаемой продукции, устанавливается изготовителем. В то же время, без весомых оснований, он не должен превышать период хранения, установленный ГОСТом на аналогичные продукты. Для установления/подтверждения срока годности проводят испытания пищевой продукции, по результатам которых, оформляется протокол испытаний о подтверждение сроков годности пищевой продукции.

Кто выдает?

Аккредитованные испытательные лаборатории и центры контроля качества, Федеральные Бюджетные Учреждения Здравоохранения.

В каких случаях оформляется?

Производители часто сталкиваются с проблемой, когда ГОСТ устанавливает слишком короткий срок годности на изготавливаемый вид пищевого продукта. Чтобы его продлить, нужно обосновать увеличение срока годности в Технических условиях производителя, а также оформить протокол испытаний и провести санитарно-эпидемиологическую экспертизу продукта.

Основаниями для пролонгации срока годности являются:

  • усовершенствование технологий производства;
  • внедрение новых видов упаковки;
  • улучшение показателей качества сырья;
  • усиление санитарного режима производства;
  • любые другие инновации, применяемые к данному виду продукции.

Если у Вас остались вопросы по этому документу - свяжитесь с нашим специалистом Ольгой Петровой по телефону: +7 (926) 535-70-96 или по e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..

Мы поможем оформить документы
в следующих организациях:

Наша главная цель -
максимально удовлетворить индивидуальные потребности каждого клиента

Мы сделаем все возможное, чтобы сотрудничество с нами было комфортным и выгодным для Вас!

За годы работы мы сумели накопить богатый практический опыт и наладить партнерские отношения с испытательными лабораториями и экспертными организациями, что позволяет нам выполнять работу быстро и качественно, сохраняя привлекательные цены на услуги.

Такой подход делает нашу компанию надёжным партнёром для заказчиков из различных отраслей промышленности и торговли.
Мы сделаем все возможное, чтобы сотрудничество с нами было комфортным и выгодным для Вас!

Группа компаний «QS». Все права защищены, 2017

Создание сайта